Argentina abrió la exportación de carne bovina y lácteos a Indonesia

El gobierno argentino dio luz verde este miércoles a la exportación de carne bovina y productos lácteos hacia Indonesia, tras completar una serie de evaluaciones sanitarias y acuerdos técnicos entre ambas naciones. La apertura del mercado, anunciada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, representa un hito en la expansión de la agroindustria argentina. El proceso incluyó intercambios entre el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Dirección General de Servicios de Ganadería y Sanidad Animal de Indonesia, para establecer normas que garanticen la calidad de los productos.

El país asiático, con un mercado de gran potencial, importó en 2025 carne bovina (congelada y fresca) por casi 884 millones de dólares, de los cuales 836 millones correspondieron a la congelada. Según datos oficiales, los principales proveedores de esa categoría son India, Australia y Brasil, lo que deja espacio para que Argentina compita en el segmento. En el caso de los lácteos, las compras superaron los 1.597 millones de dólares, con leche y nata como los productos más demandados. La mayor parte de estas adquisiciones provino de Nueva Zelandia, Australia, Estados Unidos y Bélgica.

La decisión refleja una estrategia de diversificación para reducir la dependencia de mercados tradicionales. «La apertura del mercado de Indonesia para la carne bovina y los productos lácteos constituye un nuevo avance en la inserción internacional de la agroindustria argentina», destacó la cartera nacional. Esta apertura no solo incrementa la canasta exportadora, sino que también permite a Argentina competir en un contexto global donde los precios y las cadenas de suministro son volátiles.

Los analistas señalan que el acceso a Indonesia, un mercado con creciente demanda de alimentos frescos y procesados, podría impulsar el crecimiento de la exportación de carne en los próximos años. «La competencia es fuerte, pero Argentina tiene ventajas en la calidad de sus productos y en la proximidad geográfica con otros países de la región», explicó un sector privado. Este acuerdo, por su parte, podría acelerar acuerdos similares con otros mercados emergentes, como Malasia o Corea del Sur, para fortalecer la exportación agrícola.

La apertura formal al mercado indonesio abre la puerta a nuevos volúmenes de exportación, con un impacto significativo en la economía argentina. Los datos de 2025 muestran la relevancia del país asiático como destino clave para la carne y los lácteos, lo que impulsa una nueva etapa en la estrategia de exportación del sector agroalimentario.