Dos economías clave de Argentina enfrentan crisis crónica: precios caídos y productores en rojo

Un panorama de crisis

Según informó Clarín, La vitivinicultura y la producción de yerba mate, sectores que generan empleo en regiones clave como Mendoza, San Juan y Santa Fe, se encuentran en una situación crítica. Según el Semáforo de Coninagro, herramienta de seguimiento del Ministerio de Agricultura, los productores no logran cubrir sus costos desde 2021. La combinación de factores como la inflación, la caída de precios internacionales y la escasez de insumos ha generado un déficit que no se compensa.

Los datos revelan que en el caso de la yerba mate, los precios promedio en el mercado interno han caído un 25% en los últimos tres años, mientras que los costos de producción subieron un 30% debido a la dependencia de insumos como fertilizantes y maquinaria. En la vitivinicultura, la situación es similar: los precios de exportación se han estancado, mientras que el costo de producción crece debido a la depreciación del peso y la necesidad de invertir en tecnología.

Precios por debajo del coste

El informe de Coninagro detalla que en ambos sectores, los ingresos por ventas no alcanzan los costos de producción. En el caso de la yerba mate, la ganancia neta promedio se ubicó en el 5%, mientras que el costo de producción representa el 95% de los ingresos. Esto ha obligado a muchos pequeños productores a recurrir a créditos o a vender sus cosechas a precios inferiores al costo, lo que genera una dependencia de intermediarios que se aprovechan de la situación.

En la vitivinicultura, el panorama no es mucho mejor. Los productores de vino denso, como los de Mendoza, enfrentan una demanda interna caída debido a la pérdida de poder adquisitivo de los argentinos y una competencia internacional que baja los precios. En el exterior, el peso argentino ha hecho que las exportaciones sean menos competitivas, especialmente frente a países como Chile y Uruguay.

La voz de los productores

Según entrevistas realizadas por el diario, los productores se quejan de una falta de apoyo estatal. «El gobierno no está invertiendo en infraestructura ni en programas de acompañamiento. Nosotros somos los que afrontamos el costo de la crisis», afirmó un agricultor de San Juan. Otro productor de yerba mate señaló que «la única forma de sobrevivir es vender a precios que no permiten cubrir gastos básicos».

La situación ha generado descontento en las comunidades rurales, donde los pequeños productores dependen de la agricultura para su sustento. En algunas zonas, se han formado colectivos que presionan por políticas públicas que reduzcan la dependencia de insumos importados y fomenten la producción local.

¿Qué viene después?

El análisis de Coninagro sugiere que, sin intervención estatal, la situación se agravará. El Ministerio de Agricultura ha anunciado una serie de medidas, incluyendo la revisión de subsidios y la promoción de acuerdos comerciales con mercados emergentes. Sin embargo, los productores advierten que estas iniciativas no son suficientes para revertir la crisis.

En el contexto nacional, la crisis de estas economías regionales refleja la dificultad de Argentina para recuperar su competitividad en sectores clave. La interdependencia entre los precios internacionales, la devaluación del peso y la falta de políticas de apoyo ha generado una situación que impacta directamente en miles de familias.

La crisis en la vitivinicultura y la producción de yerba mate no solo afecta a los productores, sino a toda la economía argentina. Sin una respuesta urgente por parte del gobierno, la situación podría llevar a una pérdida irreversible de empleo y producción en estas regiones clave.