Economía
Faena de bovinos cae 12% interanual en julio, pero muestra ligera mejora mensual
Según datos de la Asociación Argentina de Ganadería, la producción de carne bovina registró una caída del 12,2% en comparación con el mismo mes del año pasado. Aunque el volumen de faena retrocedió, la cifra mensual mostró un crecimiento del 0,7% frente a junio. El análisis revela una tendencia de ajuste en el mercado, con fluctuaciones que reflejan la dinámica de los precios y la demanda interna.